圣母大教堂(Cathedrale Notre-Dame)位于洛桑旧城区的中央，从1150年开始动土修建，于1232年完成，共耗费82年的时间，当时是为了奉献给统治罗马帝国的哈布斯家族的鲁道夫国王修建而成。高高耸立在老城区中心的哥特式大教堂，是瑞士规模最大的教堂，洛桑城市形象的象征。它是一个巨大的哥特式建筑物，被誉为瑞士最美丽的教堂，同时也是洛桑的招牌。 教堂整体建筑外观至今保存完好，被誉为是瑞士最美丽、最华贵的教堂，教堂正门上，是13世纪时以圣经中的圣徒为主要雕刻主题的雕像，虽然许多颜色已经斑驳，但精致的程度仍叫人喟叹。 教堂内部非常的庄严肃穆，许多石柱上都留有13世纪的彩绘，各种图案与故事所构成的彩绘玻璃，这里最有名的当属玫瑰窗（Rose Window），建于1240年，窗上的彩绘如按以不同季节与月份所形成的宇宙意象为主题，玄妙精致，美仑美奂。在阳光照耀下倒映在教堂的地上，形成另一种庄严之美。

大教堂北方的钟塔相当高，通往钟楼的台阶共有232级，从上面可以纵览阿尔卑斯、莱芒湖以及整个洛桑的景色。钟楼在报时的时候不是用钟的声音，而是用人声。虽然名为钟塔，但是大教堂的钟塔却不以时钟来告知时间，因为这里保留了守更者报时的传统，从每天晚上的10点至凌晨2点，每个整点这位守更者就会站在四方形的钟塔上，以法语大声的向四方通报准点时间。这种特殊的报时方式，在夜半听来，尤其让人对中古时代充满怀想。