食物在马来西亚是一件大事，所以“你吃过了吗”并非是一个问题，而是一种打招呼的方式。阿罗街是吃货的天堂，绝对将你的疲倦和堵车中的烦心一扫而光，就算是眼睛困得睁不开了，你的嘴巴还是会为黄貂鱼和面条孜孜不倦地张着。而吉隆坡则用它的气息迎接你的到来，煨栗子、烤鱼、榴莲，你的味觉就这样被打开，爽爽地过一把瘾……下面就跟着英国《每日邮报》一起沉浸在马来西亚浓郁的食物气息中吧。

　　一条街便是一个“国度”

丰郁食物的念想：吉隆坡是个色香味俱全的城市，这边是生机勃勃的秋吉市场。

　　马来西亚由三大主要民族组成。自古以来，马来人就住在这个岛上，在不列颠统治的18世纪至20世纪，来了很多中国人和印度人，他们和谐相处，却又保留了各自的特色，穿越一条街，就觉得是到了另一个国家。

　　在小印度区，多彩的莎莉店里洋溢着着宝莱坞的曲调，厨师将生面团翻做成松软可口的印度煎饼。但唐人街传统市场中的珍多冰销售并不好，这种可可奶中蠕虫状的绿色果冻让人有种不安的感觉。

　　荔枝棒棒糖则是更安全的点心，爬完有着272个台阶的黑风洞后，来一口荔枝棒棒糖实在是清爽极了。从吉隆坡北部乘列车出发，一会儿就可到建立在悬崖之中的印度庙宇了。上坡时，常有猕猴忽然跳到你面前，或者从墙上直奔而下，数目之多，仿佛滑坡是专门为它们存在的。

城市的高度：吉隆坡的现代不仅仅局限于双子星塔。

　　光芒四射的现代都市回到城里，就去独立广场，在皇家雪兰莪俱乐部的阴影里休息。从有红松杜子酒的岁月到1957年英国国旗落下的时光里，这儿一直是英国人打板球的地方，吉卜林和毛姆就曾在此玩过。

　　吉隆坡如今是一个光芒四射的都市，傲慢的写字楼与华丽的庙宇为伴，闪耀的双子星塔主宰着天空，多车道高速将城市分成带状，太空时代的列车凌空而来。

　　世界三大购物中心都在这里，所以在吉隆坡，购物疗法和食物一样重要，成功时代广场反映了马来西亚人的这两大喜爱，它的早餐一级棒，其接待处则与城市最骄人的、配有过山车的购物中心相毗连。槟城离首都的西北有不到一小时的飞机航程，也是一个烹饪的天堂，备受马来西亚人的青睐。

　　北海岸的酒店

　　北海岸的峇都丁宜，其名意味着“外国人的岩石”，自16世纪葡萄牙商人用后一直延续至今。许多大酒店都在这一带，吸引了世界各地的游客前来入住。

　　硬石酒店比它的名字有趣多了，有水滑道，还有泻湖般的池塘，全是热带景观。这些都弥补了沙滩的不足，毕竟沙滩上到处充斥着水母和水上摩托车。

　　乔治城的点滴

马来西亚印象：五彩天后宫

　　乔治城是槟城的首府，有些地方开发过度，但在商场和星巴克间，还会有多姿多彩的传统老店，装着琳琅满目的东东，让人禁不住神往。

　　街上小贩的美食气味飘过圣公会教堂和街道，这些从唐人街到爱情巷的道路，依然沿用它们的英语名字。据说，商人会在爱情巷遇到他们的情人。

中国人的“圣约”

　　华丽的家族房子，挂着大红灯笼，屋顶棱角分明，跟19世纪移民在港口建立的姓氏桥一样，都是中国人的遗产。

　　姓周桥的人们将商品卸在老木屋边上的舢舨上，那些老木屋一般建立在水上的桩桩上，内部装有卫星天线。

　　潮湿不了的胃口

　　在小吃街，吃柔软的沙嗲，热腾腾的汤，潮湿让印度炸圆面包片不再那么酥脆，但却不会让你的胃口也跟着潮湿了。

　　午餐在小印度吃盛在香蕉叶上的米饭，外加七种不同风味的咖喱。餐厅般的酒吧里，迷人的印度女孩正在享用美食。

　　国家公园的宁静

马来西亚印象：猕猴

　　西北的国家公园，路标十分清晰，绝对不会让你一不小心在丛林中迷了路，成串的挂葡萄和巨大的蜥蜴会让人想起印第安纳·琼斯，但一定要仔细蛇庙中的杀人蛇。

　　在这里交通消失了，留下的只有肉豆蔻和橡皮树。

　　桩桩上的房屋

　　向南走，山丘缓平，渐成稻田。为了防止水灾和炎热，那里高高的部落房子都建立在桩桩上。

　　升旗山的底蕴

历史的完美：10000座佛教宝塔主宰着槟城极乐寺。

　　如果气温太高，就去升旗山，那儿的温度要低那么几度。山中避暑地是由弗朗西斯·莱特在英国殖民时代建立的，用来种植草莓。

　　还没空调的时候，这里就已经很受欢迎了，老外的小屋就在森林的斜坡上，正好可以看到乔治镇一些最美的风景。

　　草莓虽然没有得到大力发展，但菜单上奇异的香味，却使这点缺憾变得微不足道。