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迪拜海底餐厅 沉没在海底的饕餮盛宴
站在棕榈岛隔着海湾眺望迪拜本土,你会发现这是一个充斥着摩天大楼、变形金刚大厦的钢铁城市,而衬托这“钢筋铁骨”背景的却是浩瀚沙漠。我从来没有幻想过在这样一个现代都市、一个沙漠重地会有多少和水有关的“活色生香”。然而,或许常年被沙漠包围的迪拜人更需要、更渴望和“水”有关的种种一切,所以在棕榈岛上,迪拜人打造了一个“海底餐厅”——Ossiano,在这里可以享受一顿“沉没在海底的饕餮盛宴”。
2016-04-20 13:58:30
咖啡与红酒,品味两种澳大利亚风情
尝罢海鲜大餐,不妨去探索一下澳大利亚优质的葡萄酒、爽口的啤酒和醇香的咖啡,感受这些迷人液体带给你的身心愉悦!作为新世界葡萄酒杰出代表的澳大利亚,拥有60多个国际公认的优秀酿酒区,遍布在南澳大利亚、维多利亚州、新南威尔士州、西澳大利亚州、塔斯马尼亚等多个州及领地。而澳大利亚精品小酒庄的鲜酿啤酒以其清爽的口感深受游客和当地人的追捧,除了啤酒,遍布澳大利亚的众多咖啡馆将让你领略咖啡文化在这里的传承和发展。
2016-04-19 15:09:03
吃喝在海岛之黄金四岛
毛里求斯因地理和历史关系,它的菜式可以说是全世界最丰富多样的,超过两个多世纪的演变,传统的毛里求斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成。马尔代夫是海岛国家,盛产鱼虾蟹,最常见的菜是咖喱,是从邻国印度、斯里兰卡传入的。塞舌尔的克里奥餐和东南亚饮食很相似,既有原汁原味的清新又有很强烈的辛辣味道,塞舌尔的克里奥尔烹饪风格受到了非洲、中国、英国、法国和印度传统烹饪风格的影响。斐济注重讲究吃海产品,注重菜肴的丰盛,口味一般口味较重、喜油大,爱甜味。主食以米为主,也乐于品尝面类食品。
2016-04-19 15:08:58
菌中之王——松茸
松茸,又名松口蘑,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
2016-04-16 14:23:54
感受舌尖上的澳大利亚(一)——肥美海鲜
如果你希望在旅途中追寻美景美食美酒相互交融的愉悦体验,那么澳大利亚一定是你不可错过的绝佳目的地!这里除了拥有享誉全球的葡萄佳酿也有清新爽口的鲜酿啤酒和醇香咖啡,而延绵的海岸线和保护完好的自然环境造就了这里无比丰富的新鲜食材,生蚝、鲍鱼、龙虾、上等牛羊肉、乳制品等等,只是浏览名称就已经仿佛感受到那入口生花的陶醉感。
2016-04-16 14:00:56
日本人最喜爱的传统食物之一——寿司
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文化的代表之一!日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。
2016-04-15 14:33:43
法国老牌甜品店——达洛优面包点心店(Dalloyau)
dalloyau在法国算得上一个著名的甜点老店,据说dalloyau的macaroon曾经是黛安娜王妃的最爱,而这个也是让dalloyau走红的原因之一,dalloyau目前在世界上多个国家开设了分店,其中比较有影响力的自然是巴黎与东京了,在巴黎,除了马卡龙以外,盒装手工巧克力也是他们的特色之一。
2016-04-15 13:54:13
西班牙“国粹”——海鲜饭
西班牙海鲜饭概况,西班牙海鲜饭,主要产地在西班牙鱼米之都瓦伦西亚,以西班牙产艮米为原料的一种加海鲜的一种饭类食品。
2016-04-14 15:26:53
丝般柔滑,甜蜜在心——瑞士巧克力
其实瑞士也有巧克力王国这一说法:除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。19世纪初,巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而,两个世纪后的今天,瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。这其中的原因,主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法,并使巧克力实现了从昂贵的奢侈品到大众消费品的转变。
2016-04-14 15:10:39
皇室佳肴——鱼子酱
鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱,是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一。几乎所有种类的鱼卵都可被做成鱼子酱,但最正宗的是鲟鱼的鱼卵。最上等的鱼子酱是产自里海中的鲟鱼贝鲁嘉鲟、ASETRA、SEVRUGA的黑色鱼卵做成的。鱼子酱可以放入汤中或夹面包来吃。
2016-04-13 14:30:20
2014-2015秋冬女装色彩流行趋势